Buschenschank

Ausgezeichneter Buschenschank

Nur das Beste aus der Region

Der Grundsatz in unserem “Ausgezeichnetem Buschenschank” ist: Wir wollen das Beste aus der Region für unsere Gäste auf einem Teller vereinen. Egal ob das täglich frisch gebratene Brüstl (knusprig gebratenes Bauchfleisch) nach Resi Omas Rezept oder die hausgemachten Mehlspeisen von Chefin Heidi – alles wird mit sehr viel Herzblut und Hingabe hergestellt. Zusätzlich zu den ganzjährigen Klassikern (Brettljause, Bauernsalat usw.) wird auch immer auf saisonale Spezialitäten eingegangen. Produkte wie Freilandeier, Rohschinken, Hochlandrind- oder Wildspezialitäten stammen alle von Direktvermarktern aus unmittelbarer Umgebung.

Auch im Buschenschank wird das Thema Familie groß geschrieben. Heidi und Resi bilden ein perfektes Team in der Küche und kreieren immer wieder aufs Neue hervorragende Kompositionen auf dem Teller. Im Service sind die Männer gefordert – Herbert, Stefan, Markus und Matthias sorgen für euer Wohl am Tisch.

Platz zum Genießen bietet neben dem Gastraum und der Schank die einladende Sonnenterrasse mit ca. 30 Sitzplätzen. Mit Blick über die Weingärten der Ortsteile Schlossberg und Glanz bis hin zur Heiligengeistkirche an der slowenischen Grenze kann man mit den Winzern über die Weine philosophieren. 

ÖFFNUNGSZEITEN BUSCHENSCHANK

ab 20. Mai bis Anfang Dezember

Donnerstag bis Sonntag und Feiertags ab 14 Uhr

Betriebsurlaub: 15. bis 18. Juli 2021
(Übernachtung im Gästehaus dennoch möglich)

Verkostungen & Weinkauf auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich

Corona Vorschriften ab 19. Mai

für Ihre und unsere Sicherheit

FFP2-Masken-Pflicht für Gäste beim Betreten und Bewegen in allen zugänglichen Räumlichkeiten.
Desinfektionsmittelspender findet Ihr unmittelbar im Eingangsbereich und natürlich auf mehreren Plätzen im Innenbereich.
Im Innenbereich maximal 4 Erwachsene (zzgl. minderjähriger Kinder) pro Besuchergruppe– ohne Einschränkung auf verschiedene Haushalte.
Im Außenbereich sind maximal 10 Erwachsene (zzgl. minderjähriger Kinder) zulässig, ohne Einschränkung auf verschiedene Haushalte.
Unsere Hände sollten wir mehrmals mit Wasser und Seife mind. 30 Sekunden waschen.
Auf Händeschütteln und Umarmungen müssen wir im Moment verzichten.
Es gibt eine bundesweite Registrierungspflicht für Gäste. Hier zur Info: Gästeregistrierung in der Steiermark
Alle Informationen auf der Homepage des Tourismusverbandes Die Südsteirische Weinstraße und auf www.sichere-gastfreundschaft.at

Einer dieser Nachweise sind für ihren Besuch bei uns notwendig:
Antigentest: nicht älter als 2 Tage
PCR-Test: nicht älter als 3 Tage
Genesene Personen: gültig bis 6 Monate nach der Krankheit
Geimpfte Personen: gültig ab 22 Tage nach der Erstimpfung